Santiago del Estero recupera el pulso de sus mercados populares
Ferias, productores y vecinos vuelven a encontrarse en los espacios de venta de la ciudad, con horarios extendidos y nuevos circuitos de comercialización.
Los mercados populares de Santiago del Estero recuperaron el movimiento de las mejores épocas. Feriantes, productores y vecinos volvieron a encontrarse en los espacios de venta de la ciudad, con horarios extendidos y nuevos circuitos de comercialización.
La reorganización de los puestos permitió sumar a pequeños productores de la zona, que llegan con verduras, conservas y quesos de elaboración artesanal. También creció la presencia de emprendedores jóvenes.
Un circuito que se fortalece
Durante la última semana, los puestos de la avenida Independencia registraron un aumento de visitantes. Los feriantes atribuyen el movimiento a la vuelta de las compras barriales y a la difusión de los días de feria.
“La feria es un lugar de encuentro y también una economía que sostiene a muchas familias”, señaló una de las organizadoras.
El objetivo para los próximos meses es ampliar la oferta con talleres de manipulación de alimentos y una tabla de precios común para los productos de la canasta básica.
