Local
Santiago del Estero recupera el pulso de sus mercados populares
Ferias, productores y vecinos vuelven a encontrarse en los espacios de venta de la ciudad, con horarios extendidos y nuevos circuitos de comercialización.
Sección
Local
Ferias, productores y vecinos vuelven a encontrarse en los espacios de venta de la ciudad, con horarios extendidos y nuevos circuitos de comercialización.
Gastronomía
Con lotes pequeños y perfiles de tueste más precisos, los nuevos emprendimientos buscan diferenciarse y acercar el café de origen a los vecinos.
Regionales
Las obras incluyen nuevas perforaciones, tanques de reserva y conexiones domiciliarias en parajes y pequeñas localidades.
Tecnología
La incorporación de herramientas digitales mejora la atención al público y la gestión de inventarios.
Tendencias
Diseño, alimentos y artesanías se encuentran en espacios que combinan venta, música y talleres abiertos.